Главная· Новые сообщения· Участники· Правила форума· Поиск· RSS
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Mshenie, realeggman  
Форум » Беседы обо всём » О жизни и увлечениях » Для гурманов (Делитесь проверенными рецептами домашней кухни!)
Для гурманов
KieldassiДата: Среда, 13.03.2019, 21:30 | Сообщение # 1
Участник
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Я пожалуй и начну)

Отбивные из свинины на сковороде с сыром

Нам будет нужно:
500 г свиной вырезки или корейки;
соль;
приправы для мяса;
150 г любого твердого сыра;
2 яйца;
рафинированное масло.

Кухонные принадлежности: доска для разделывания мяса, кухонный молоточек, пищевая пленка, сковорода.

Приготовление:

Мясо нарезаем поперек на части толщиной в 1,5 см. Острым концом ножа прорезаем в каждом ломтике с одной стороны отверстие в виде кармашка. Оборачиваем мясные куски пленкой или неплотно укладываем в пакет и отбиваем с обеих сторон. Нарезаем сыр не очень толстыми ломтиками. Соль смешиваем со специями. Натираем этой смесью отбивные и в кармашки вкладываем по ломтику сыра. По желанию, к сыру можно добавить свежую зелень. Жарим отбивные на хорошо разогретой сковороде с маслом до красивой корочки с каждой стороны.


Тело — лишь обертка. Важно то, что у тебя внутри.
 
FunnyOrangeFoxДата: Четверг, 14.03.2019, 22:38 | Сообщение # 2
Попробовал еду Шефа
Группа: Проверенные
Сообщений: 155
Награды: 1
Репутация: 158
Статус: Offline
Цитата Kieldassi ()
Я пожалуй и начну)

*истерический смех*


Саня, ты в порядке? Ты в порядке, Саня?
 
Форум » Беседы обо всём » О жизни и увлечениях » Для гурманов (Делитесь проверенными рецептами домашней кухни!)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
© Total Drama Island Russian Fan Site, 2010—2019
О сайте | Техподдержка | Вакансии
Дизайн от Хелио